מחקר: סל המזון ברשתות התייקר בכ-19% תוך ארבע שנים

מחירי המזון ברשתות השיווק בישראל זינקו בשיעור של עד כ-20% בארבע השנים האחרונות, כך עולה ממחקר של חוקרים מאוניברסיטת תל אביב שפורסם בעיתון גלובס ובערוץ 7.

במסגרת הבדיקה נבחנו מחיריהם של 80 מוצרים ברשתות המזון. החוקרים מצאו כי קצב ההתייקרות בארבע השנים האחרונות היה גבוה כמעט פי חמישה בהשוואה לארבע השנים שקדמו להן.

לפי גלובס ורשת 13, האינפלציה הכללית במשק הישראלי עמדה באותה תקופה על כ-12.5%, בעוד מדד מחירי המזון הרשמי הציג עלייה מתונה יותר מזו שנמדדה בסל שנבדק במחקר.